أفضت سلسلة عمليات مراقبة المحلات التجارية على مستوى مستوى مندوبيات بلدية وهران، وهذه المرة أحد الفنادق المنتمية لسلسة فندقية عالمية، إلى حجز 31 كلغ من اللحوم البيضاء (دجاج_الديك الرومي) و9 كلغ من الأسماك و5 كلغ من اللحوم الحمراء غير صالحة الاستهلاك البشري، إلى جانب مواد غذائية وخمور منتهية الصلاحية.

كما مست عملية المراقبة مخبزتين أين تم العثور على دقيق ممزوج بفضلات الجرذان، بيض غير صالح للاستهلاك البشري، أطباق وقوالب الحلوى صدئة. فضلات الفئران والجردان تكتسح مخبر تحضير الحلويات المتواجد بالقبو. وكذا كمية من الحلويات غير صالحة للاستهلاك البشري .

يذكر أنه تم تسليم اللحوم المحجوزة الى حديقة الحيوانات وإتلاف باقي السلع المحجوزة.

وفي عملية اخرى كشفت فرقة المراقبة التي رافقتها عناصر الدرك الوطني في ساعة متأخرة ورشة سرية بإيسطو، تقوم بإعداد وتجهيز اللحوم لفائدة المطاعم.

حيث تم حجز اللحوم الموجهة لمطاعم بيع الكباب، المقدرة ب 231 كغ لحوم حمراء و1389 كغ لحوم بيضاء، توجد في ظروف تنعدم فيها شروط النظافة.

مريم عبارة