افتتحت, اليوم الاثنين بقصر المعارض بالجزائر العاصمة, فعاليات المعرض الدولي للمعدات وخدمات المطاعم و الفنادق “هوريكا اكسبو الجزائر”, تحت رعاية وزارة السياحة و الصناعة التقليدية و بمشاركة أزيد من 120 عارض.
و أوضح المنظمون أن هذا الحدث الذي سيدوم أربعة أيام و المخصص لمهنيي القطاع, سيجمع عارضين وطنيين و أزيد من 150 علامة أجنبية ممثلة بشركات جزائرية.
و تمت الإشارة في هذا الصدد, إلى أن هذه التظاهرة “تطمح إلى تعزيز هيكلة القطاع و تحقيق التناغم بين مختلف الفاعلين”, كما سيتم تخصيص فضاءات لعرض المعدات و المنتجات الغذائية و الحلول المهنية و ابتكارات القطاع.
كما سيتم بذات المناسبة, تنظيم مسابقات في فن الطبخ, إلى جانب لقاءات مهنية لفائدة مسيري المقاهي و المطاعم و المؤسسات الفندقية, تتمحور حول رهانات التسيير و المردودية و نوعية الخدمات و تطور المهن.
