تم بولاية أم البواقي منذ شهر يوليو الماضي تخزين 2799,68 طنا من البطاطا الموسمية بوحدة عين مليلة التابعة للمؤسسة العمومية للتبريد لتنظيم تسويقها والتحكم في أسعارها, حسبما علم اليوم الأربعاء من مديرية المصالح الفلاحية.
وصرحت رئيسة مصلحة تنظيم الإنتاج والدعم التقني بالنيابة بذات المديرية, نادية شيبان بأن البطاطا الموسمية المخزنة داخل ست (6) غرف تبريد بهذه الوحدة، منها ما هو منتج محليا، تضاف إليه كميات أخرى تم جلبها من ولايتي ميلة والبويرة.
وأضافت المتحدثة بأن استخراج كميات البطاطا الموسمية المخزنة من غرف التبريد سيتم بشكل “تدريجي”، بهدف تموين السوق بهذه المادة ذات الاستهلاك الواسع لتجنب ندرتها، فضلا عن تنظيم عملية تسويقها والتحكم في أسعارها.
ولفتت السيدة شيبان في سياق ذي صلة إلى أن ضمان وفرة البطاطا بالأسواق وعلى غرار الاعتماد على تخزين كميات منها، يتم كذلك من خلال إنتاج البطاطا غير الموسمية التي خصص لها بولاية أم البواقي برسم الموسم الفلاحي الجاري (2023-2024) حوالي 163 هكتارا، يتوقع أن تحقق إنتاجا يزيد عن 29 ألف قنطار.
وأشارت كذلك إلى أن المساحات المخصصة لإنتاج البطاطا غير الموسمية بالولاية والتي من شأنها دعم السوق تتوزع على بلديات سيقوس وأولاد حملة وأولاد قاسم.
